Tzatziki
салата снежанка по гръцки, различна е:)

1 краставица
2 ч.ч. кисело мляко, изцедено
2 -3 скилидки чесън, накълцан на ситно
3 с.л. листа прясна мента или 2 ч.л.сушена
2 -3 стръка копър
2 с.л. зехтин
2-3 ч.л. лимонов сок

Настържете краставицата и я отцедете добре от сок, като ги притискате между дланите си. Смесете всички продукти, и сервирайте салатата добре охладена.

Аз сервирам салата Снежанка върху листа от зелена салата, украсена с маслинки и посипана със смелни орехи.