• 1 консерва риба тон
• 2 лимона
• 1 зелена салата или 1 матуля
• 200 гр сварен боб
• 100гр гъби мариновани
• 1 ч.л. червен пипер
• за заливката:
• 1 с.л. горчица
• 1 с.л. ракия
• 2 с.л. заехтин (или олио)
• 1 с.л. ябълков оцет

---

Смесете ситно нарязаната зелена салата с варения биб и маронованите гъби. Добавете рибата тон, накъсана на парченца и поръсете с червения пипер.

Пригответе заливката като размесите с изцедения лимонов сок, като оставите неколко парченца лимон за украса на салатата.

Много добре се съчетава с бутилка изстудено бяло вино.