• 1 кг пиперки
• 2-3 с.л. олиою2-3 с.л. оцет
• 2 червени домата
• счукан чесън на вкус
• ситно нарязан магданоз - на вкус

---

Опичате чушките и ги обелвате. Изчиствате от семето и ги нареждате в чиния. Поливате с 2-3 с.л. олио и оцет на вкус. Настъргвате на едро ренде доматите и прибавяте счукания чесън и с тази смес заливате чушките и поръсвате с магданоз.

Или нарязвате доматите на пачрчена, накъсвате на парченца чушлите, омесвате с оцета, олиото и счукания чесън и сервирате.