Вегетариански бифтек

Добавено в вегетарианска кухня

Добави към моето меню

• 1 ч.ч. ориз
• 1/2 кг картофи
• 250 грах
• 2 моркова
• парче целина
• черен пипер на вкус
• магданоз
• 2 яйца
• брашно
• галета или царевично брашно
• олио

---

Сварявате и отцеждате ориза. Картофите ги сварявате инастъргвате на ренде и смесвате с ориза. Прибавят граха, нарязаните ма дребно (или настъргани) моркови, настърганата целина. черния пипер, наситнения магданоз. Омесвате с двете яйца и оформяте 8 бифтека. Панирате с галетата и пържите в горещо олио.

Септември 05 2005