• 4 тиквички
• 250 гр извара
• 1 стрък лук (или 1 глава кромид лук)
• 4 стръка копър
• черен пипер на вкус
• олио за намазване
• 2 яйца

---

Тиквичките разрязвате на две и бланширате за 3 минути в кипяща вода. Охлаждат се и ги издълбавате. Задушавате нарязаният наситно лук и наситнената вътрешност на тиквичките около 5 минути.

Омесвате изварата, копърът, яйцата, задушеният лук и вътрешността на тиквичките. Пълните тиквичките и подреждате в намазана с мазнина тава.

В тавата наливате един пръст вода. Поставяте във фурна и се пече 20-30 минути при температура 200 градуса (до златисто).