• 4 средни по размер тиквички
• 2 глави лук
• около 300 грама кайма
• 1 чаена чаша ориз
• 1 морков
• сол, копър, червен и черен пипер на вкус
• олио
• ако искате постни пълнени тиквички вместо кайма сложете 2 дребно нарязани домата.

---

Измийте и почистете тиквичките. Разрежете ги по дължина за образуване на лодка. Изчистете вътршността с лъжица, за да се оформи мястото за плънката.
Запържете и кавърдисайте каймата. Добавете ориза и нарязания на дребно лук, настърган моркова и подправките.
Подредете тиквичките в тавичката. Напълнете с плънката. В тавата добавете 2-3 лъжици олио и чаша вода. Запечете за около 30-40 минути в умерена фурна.

При поднасянето можете да гарнирате със сос от кисело мляко с чесън и копър.