Пилешко филе “Валдостана”

за 2 порции:
500 г пилешки гърди (2 парчета)
200 г кашкавал
200 г шунка
200 мл бяло вино
соев сос
черен пипер, къри на вкус

Разчуквате пилешките гърди на тънко и ги задушавате с масло в тиган.

Нарязвате шунката на триъгълници и нареждате върху месото. По същия начин добавяте и кашкавала. Оставяте да се задуши всичко за 2-3 минути под капак.

След това правите сос, като смесвате виното, соевия сос и кърито. При сервиране заливате с готовия вече сос

салатата, гарнитурата и виното са по ваш избор, както и хубавата музика. Но се получава много ефектно и вкусно, със сосче ястие за някоя съботна вечер или когато сме направили поредната крачка към някой човек