Ошаф
Традицията повелява за Бъдни вечер да има ошаф

2 шепи сушени плодове-ябълки, круши, сливи, череши, кайсии
щипка канела
няколко зрънца карамфил - по желание
или 1 листо индрише

Измийте плодовете ,залейте ги с 5-6 чаени чаши вода, сварете ги до омекване. Сложете канелата и карамфила, варете още няколко минути и отстранете от огъня.