Лесен десерт с ягоди
рецепта за летен десерт с ягоди

2 пакетчета крема сирене или 400 гр узвара (аз предпочитам извара)
1/2 - 3/4 ч.ч. захар (в зависимост от това, колко сладки са ягодите)
3 ч.ч. нарязани ягоди (около 750 гр)
1 ч.ч. сметана

Разбийте крема сиренето (изварата) и захарта с помощта на миксер, докато сместа стане пухкава.
Изсипете в разбитата извара ягодите и сметаната.

Разпределете сместа в чашки и замразете поне за 8 часа, във фризер.

Извадете от хладилника 30 минути, преди да сервирате.
Украсете с листа мента и цели ягоди.