Зърнени кълнове гонят пролетната умора

Случва ли ви се след тежък работен ден и всекидневното изморително пътуване до дома да изпитвате само едно желание - по-скоро да заспите. Ако отговорът е “да”, значи трябва да вземете мерки срещу умората. В края на зимния сезон тя се провокира от недостиг на светлина и ниска двигателна активност поради мрачното време и студа.

Също и от непълноценно хранене, при което преобладават въглехидрати и мазнини, а витамините и микроелементите, доставени от пресни плодове и зеленчуци, са крайно ограничени.

Този вид изтощение, известно като
пролетна умора,
може да настъпи заедно с парене на очите, замъглено зрение, разсеяност, изпотяване на ръцете, чувство за общ дискомфорт. В такива случаи не е разумно да се шофира. Статистиките сочат, че умората е причина за около 30% от тежките катастрофи. На практика усещането за отпадналост е толкова широко разпространено, че рисковете от него се пренебрегват.

Подобно усещане понякога съпътства прилагането на строги диети за отслабване, които лишават организма от жизненоважни хранителни съставки. Отпадналост настъпва и при недобре дозирано приемане на диуретици.

Кълнове гонят неразположението

Независимо каква е причината за вашето изтощение, начинът на хранене може да засили оплакванията ви или да ги облекчи.
Според нутрициолозите при умора храненето трябва да бъде балансирано, с ограничаване на мазнините и простите захари и повишаване на баластните вещества. Не бива да се консумират храни с високо мастно или захарно съдържание, защото те предразполагат към ленивост.
Задължително е да се приемат повече течности. Най-добре да се редуват различни видове минерална вода.
Идеално е, ако наблегнете на рибата. Редица проучвания сочат, че организмът се тонизира при всекидневно приемане на препарати, съдържащи рибни мазнини.

При умора особено полезна е една от тези мастни киселини - ейкозо пентаеновата. Тя възстановява нарушения баланс на незаменимите мастни киселини в организма.
С добър тонизиращ ефект се отличават пресните плодови и зеленчукови сокове.
Също - бирената мая и медът.
Изключително полезни са прораслите житни зърна. Прибавени към прясна салата или смесени със сок, тези зелени стръкчета доставят на организма белтъчини, минерали и витамини. Особено богати са на витамин Е. Може да се използват различни зърна. Ще ги намерите в специализираните магазини, където се продават семена за посев.
Най-богати на витамин С са кълновете от ечемик.
Калций доставят от семената на босилека и слънчогледа.
Желязо - семената от моркови, спанак, червено цвекло, праз.
Освен житото на витамин Е са богати кълновете на овеса, нахута и лещата.

Това е една рецепта, с която може да започнете деня си, така че към обяд да не усещате умора:
Смесват се по една супена лъжица:
житни кълнове,
смлени орехи, кълнове от сусам,
стафиди и настърганата кора от лимон. Прибавяте и изцедения сок на половината лимон.
Струва си да опитате тази нискокалорична закуска.

Как да си приготвите кълнове?
За да си приготвите зърнени кълнове, изсипете в стъклен буркан шепа добре измити зърна. Налейте вода, колкото да ги покрие. Зърната се оставят така за една нощ. На другия ден излишната вода се излива, а набъбналите зърна се изплакват обилно през цедка. Връщат се в буркана и същата процедура се повтаря два пъти дневно в продължение на минимум четири дни.
Зърната са готови за консумация, когато покълнат.

Пролетната умора може да е симптом на сериозни заболявания
В края на зимата пък сме склонни да наричаме пролетна умора всяка проява на изтощение. Но всъщност умората е симптом на сериозни заболявания. Например, ако се чувствате уморени и едновременно с това наддавате на тегло не е изключено да страдате от понижена функция на щитовидната жлеза. За такава хипофункция говори и непоносимостта към ниски температури, както и постоянно сухата кожа. Пострадалите се нуждаят от консултация с ендокринолог.

Ако при дългогодишен пушач умората се съчетае с редуване на запек и диария, както и с кървави изхождания, възможно е да се развива тумор на дебелото черво. Налага се незабавно изследване при проктолог. Когато заклет пушач заедно с умората се оплаква от кашлица, трябва да му се направи рентгенова снимка на белите дробове. След това пациентът се нуждае от консултация с пулмолог.

Съчетанието на умора и кашлица се среща при инфекция с туберкулоза или при злокачествени заболявания на белия дроб. В последния случай често се налага оперативна намеса.

Винаги, когато умората се свързва с повишена температура, трябва да се мисли за инфекция. Тя може да е скрита или вече да е преминала. Например след прекаран грип инфекциозна мононуклеоза или друго вирусно заболяване чувството за изтощение понякога се запазва в продължение на месеци.

Сигнал за опасност е комбинацията от умора и периодично затруднено говорене, бавно дъвчене или трудно преглъщане. Това са прояви на болест, известна като миастения гравис. При нея е нарушено нормалното взаимодействие между нервите и мускулите.

Ако призори се събуждате уморени има вероятност да страдате от невроза. Нужен ви е съвет от невролог.
В края на зимата изтощението може да е само пролетна умора, но не се успокоявайте с това и не прибягвайте до самолечение с тонизиращи таблетки с кафе или кола. Този подход е рисков, особено за хора с исхемична болест на сърцето. Ако сте решили да противодействате на умората с напитки, най-безвредно е да приемате сок от касис или чай от канела.

Лесната умора често е симптом за недостиг на желязо
Понякога човек има усещането, че все му се спи, дори да си ляга рано и да спазва режим. Много често това се причинява от недостиг на желязо в организма.
Защо е нужно желязото?
То има водеща роля при образуването на хемоглобина и до голяма степен определя състоянието на имунната система.
Колко желязо ни е необходимо?
Препоръчителната дневна доза е 15 мг. За да сме още по-прецизни повечето специалисти препоръчват 10 мг за мъжете и жените след менопауза и 18 мг за жените в детеродна възраст.
Основен източник на желязо са соята, бобовите растения, спанака и орехите сред растителните видове, и червеното и птичето месо, както и рибата, сред храните от животински произход.
Желязото се усвоява по-добре от организма, ако се приема и достатъчно количество витамин С – например чрез цитрусови плодове.
Млякото и млечните продукти съдържат много малко желязо.
С какво е опасен недостигът на желязо?
Той може да доведе до анемия, която от своя страна причинява хронична умора, понижава съпротивителните сили на организма при инфекции. Хората с недостиг на желязо не могат да се съсредоточават и често страдат от проблеми с дишането.
А ако има излишък на желязо?
Това повишава риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

Април 25 2006